El nuevo formato de la oficina es muy listo pero el ideal para el uso de VPN como el documento es no realmente bascailly un archivo de CIERRE RELÁMPAGO que desabrocha para contener porciones de archivos de XML.
Tiene que desabrochar el archivo antes de abrir, que pone tráfico adicional en el VPN.
15 segundos parecen un pedacito excesivo sin embargo, así que haría pares de las pruebas que copian archivos to/from un sistema vía el VPN apenas para ver cómo rápidamente está y para compararlo.
intentar ahorrar un documento como palabra compatible 2003 vía el VPN y ver si el stilll de la palabra lo ahorra lentamente.