Las fechas no tienen formatos, sólo lo hacen las representaciones de secuencia de las fechas
Si usted significa usted quiere un valor de la FECHA con el componente del tiempo truncado al 00:00: 00 entonces intentan
TRUNC (sysdate)
usted no puede quitar la porción del tiempo de una fecha, algunas secuencias que los formatos no exhiben 00:00: 00 sin embargo
