Hola,
Crear una tarea programada que ejecute IISRESET en un intervalo sincronizado de su chosing.
http://www.microsoft.com/technet/prodtechnol/WindowsServer2003/Library/IIS/003ed2fe-6339-4919-b577-6aa965994a9b.mspx?mfr=true
ex:
>iisreset de C:\Documents and Settings\hades666
Intentando la parada…
Los servicios de Internet pararon con éxito
Intentando comienzo…
Los servicios de Internet recomenzaron con éxito
C:\Documents and Settings\hades666 >
- Hades666