GoDaddy, eh. Assim você não tem o controle sobre .htaccess. IIRC que é onde você põr sua definição de php.ini. Eu supor que a definiram para você como php5.ini.
Caso que você encontra você está referido realmente sobre a segurança, você pode querer a melhor sustentação de tecnologia. Quando essa vez vem, você pode querer mover seu local para um anfitrião diferente. Eu uso e recommed ChiHost, também LiquidWeb.
Melhor, ~Ray