os >>This fazem com que cada campo seja em branco enchido. <>Realmente aquele não é o que indic. Aqui é outra vez:
O ajuste do JOGO ANSI_PADDING não afeta o nchar, nvarchar, o ntext, o texto, a imagem, e o grande valor. Indicam sempre o JOGO ANSI_PADDING no comportamento. Isto significa que espaços e zero de arrasto não está aparado.
Assim se há uns espaços de arrasto está vindo de seu código.
Mas não tomar minha palavra para ela, testam a seguinte saída em SSMS: