Este comando (em uma lima de grupo SOMENTE) deve fazer o truque:
para delims= tokens=2 de /f de “: ” %%a dentro (“^ do ipconfig| o achado /i “IP address” ") faz o @Echo %%a
Se você quer o põr em uma variável de ambiente, então:
para delims= tokens=2 de /f de “: ” %%a dentro (“^ do ipconfig| o achado /i “IP address” ") faz o @set IPAddress=%%a
Funcionar fora de uma lima de grupo, você precisaria de remover a mudança todo o %%á %a