dstrathman--Внешний вид использует такое же индицирование как Windows. Будут установки для того чтобы ограничивать индексированные архивы/скоросшиватели. Но вы можете также индексировать все. И будут установки в внешнем виде для того чтобы ограничивать ищут архивы/скоросшиватели, котор.
Так я не уверен я понимаю ваш последний вопрос. Когда вы бежите поиск после того как только частично индицирование вы должно окончательн найти все детали вы ищете--хотя бы в выбранных архивах/скоросшивателях. Оно как раз примет более длиной. (Будет также вариант для того чтобы искать всю почту на дне окна результатов поиска.)
Возможно эта справка поможет
http://office.microsoft.com/en-us/outlook-help/find-a-message-or-item-by-using-instant-search-HA001230585.aspx