Я всегда использовал вопрос для того чтобы построить базу данных и использовал синтаксис…
«ТЕКСТ Field_Name (20)»
Как пример, я нашел эту случайно страницу с поиском google…
http://allenbrowne.com/func-DDL.html… т показывает как создать таблицу с вопросом.