вы должны использовать линию передачи команд для выполнения этой задачи
Устанавливать-Почтовый ящик - потребитель тождественности - SCLJunkThreshold 5 - SCLJunkEnabled $true
для того чтобы сделать это для всех потребителей в одном шаге, сделайте следующий
Получать-Почтовый ящик | Устанавливать-Почтовый ящик - SCLJunkThreshold 5 - SCLJunkEnabled $true