фактическ, добавлять 2/1440 подразумеваем преобразует ваш результат к ДАТЕ, вы потеряете sub-second точность и данные по часовойа пояс, безопасно сделать с типами ДАТЫ однако
если вы хотите добавить 2 минуты к фиксации времени и сдержать фиксацию времени info тогда для использования интервала
выберите systimestamp + numtodsinterval (2, «МИНУТА ") от двойного