Я использую подпорку Acronis® & вариант сервера спасения 10 выдвинутый фактически. Вы как раз должны установить программу на OS хозяина, никакие резервные вещества нужные на индивидуальных VMs. Его можно установить давал задний ход автоматически на любой план-график вы хотел были бы.
http://www.acronis.com/backup-recovery/advanced-server-virtual/