A boa idéia para que parte, não o usará para entrante. Seu usuário de SharePoint da parte frontal precisará de ter o corredor do serviço do smtp para coletar o email e distribui-lo a suas lista de SharePoint. Entretanto você precisará um conetor de setup em seu usuário da troca que as mensagens para diante emitidas a suas lista de SharePoint ao usuário de SharePoint.
http://technet.microsoft.com/en-us/library/cc262947.aspx