Да вы можете setup bitlocker на приводах скачки. вы можете даже setup bitlocker на внешних жесткиях дисках. Единственный недостаток делать это что если вы соединяете к Windows XP машину, то вы только будете иметь прочитанный доступ к жесткию диску привода или external скачки.