En un email del texto llano, '
'no trabaja. Usted necesita substituir eso por “\ r \ n”. Observar las cotizaciones dobles. Se requieren para utilizar las semencias de escape para el cr-lf.
Y esto: . ““\ n”” no trabajará a la derecha. Usted no necesita las cotizaciones dobles adicionales, apenas utiliza \ r \ n en la secuencia puesto que es ya una sentencia protegida doble.
http://us.php.net/manual/en/language.types.string.php