Si recuerdo correctamente, utilicé este artículo cuando necesité desinstalar Xcode:
http://macdevelopertips.com/xcode/how-to-uninstall-xcode.html
Usted abre el uso terminal y mecanografía:
sudo /Developer/Library/uninstall-devtools - mode=all
Le pedirá la contraseña.
Tales desinstalan le darán sobre 2GB (otra vez, si recuerdo este número correctamente).