Desde que o tamanho que você está querendo é > 1TB, eu recomendo não usar o conversor para esse volume, em todo o caso. Seria melhor adicionar apenas um disco virtual a seu VM, inicializa-o & formata-, a seguir usa-o algo como Veeam FastSCP (
http://www.veeam.com/vmware-esxi-fastscp.html) para copiar ou mover os dados para seu outro VM. (Eu penso que Veeam é uma cópia/movimento & uma pasta do que padrão de Windows do bocado mais rapidamente)
~coolsport00