Risulta che il problema era una difficoltà facile.
Essenzialmente l'edizione era che non solo dovete configurare il odbc ed il collegamento di db di pervasice ma dovete entrare in ACCPAC e fare funzionare la base di dati installata e configurare le fonti di dati là.
Il supporto di ACCPAC ha detto che nelle più nuove versioni questa non è un'edizione poichè usa appena il collegamento del odbc.
Il problema è stato risolto riconoscente!