Ich dachte, dass Sie über das Mac sprechen.
NSTableView ist eine Kategorie von AppKit, es ist Kakao.
UITableView ist eine Kategorie von UIKit, es ist Kakao-Note.
Ich weiß nicht sicher. Ich bin zu faul, iPhone Programme zu bilden. Wie ich weiß, hat UITableView nur eine Spalte.
Ist hier ein netter Artikel über UITableView (den Code eingeschlossen):
http://cocoawithlove.com/2009/04/easy-custom-uitableview-drawing.html