Você não pode automatizar b/u com *free* ESXi; você precisa a versão paga de fazer assim. A única maneira a b/u que seus VMs são o pôr para baixo, a seguir copiam-no a um dobrador, usando WinSCP, Veeam FastSCP (ambas são ferramentas livres), ou usando a janela do navegador de Datastore.
~coolsport00